Couleur : une belle couleur profonde grenat aux reflets violets.
Nez : note de cassis, violette, mûre, réglisse. Evolution après quelques années de garde sur des arômes de fruits à noyau pruneau et de cuir.
Bouche : Charpentée et généreuse aux tanins élégants et serrés. il évoluera dans quelques temps sur des arômes plus complexes de cerise à clafoutis, de kirsch.